“现在我们‘西城大妈’已经有了近7万人的志愿者，我今年已经快70岁了，从2006年做志愿者，14年来，对志愿者工作深有体会。我们平时不仅在辖区内巡逻站岗，同时是市场监管部门的千里眼和顺风耳，作为社会联防联控社会共治的一份子，我们发现有不合格食品加工点、黑作坊，我们就蹲守、举报，协助监管部门处�；蛘呷〉藓谖训�……，未来，我们还要守护好这道防线、守护好我们的家园、守护好我们今天的好日子……”6月7日，在国务院食品安全委员会办公室会同公安部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局在京举办的2020年“世界食品安全日”中国主场活动上，北京市西城区消费者代表尹玉泉的发言引来现场与会者的阵阵掌声。
事实上，作为志愿者的尹玉泉的切身经历正是我国食品安全治理社会共治格局的一个缩影，也契合了今年“世界食品安全日”的主题“食品安全，人人有责”，该主题旨在促进全球食品安全意识，呼吁社会各界和公众采取行动，共同守护食品安全。
联合国粮农组织驻华代理代表、世界卫生组织驻华代表视频致辞，高度评价中国政府为保障公众食品安全所采取的有力举措和工作成效；希望加强交流合作，为全球食品安全治理、保障人类健康贡献中国智慧。
国家卫生健康委副主任李斌、海关总署副署长张际文、农业农村部总畜牧师马有祥、公安部食品药品犯罪侦查局局长吕武钦出席活动并致辞，市场监管总局食品安全总监王铁汉通报了2019年国家食品安全抽样检验情况。
物美集团董事长、多点生活董事长张文中，伊利集团董事长潘刚，阿里集团合伙人、阿里本地生活公司总裁王磊等企业负责人，中国工程院院士孙宝国等专家学者，新闻记者代表、澎湃新闻记者吴玉蓉和消费者代表、北京市西城区食品安全志愿者尹玉泉发言，倡导食品安全人人有责、社会各方协同共治。
国务院食品安全委员会办公室主任、市场监管总局局长肖亚庆在主场活动致辞中指出，保障食品安全，是世界各国面临的共同课题。中国党和政府历来高度重视食品安全，习近平总书记对食品安全作出一系列重要论述和指示批示，要求用“四个最严”守护人民群众“舌尖上的安全”。
各地区各有关部门认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，落实党中央、国务院决策部署，致力于履行政治承诺，努力提升食品安全治理能力水平；在新冠疫情期间保价格、保质量、保供应，坚守食品安全底线，助力疫情防控。致力于完善法规制度，构建食品安全法治体系。致力于整治突出问题，及时回应群众关切。致力于构建社会共治格局，筑牢维护食品安全的坚固防线。
肖亚庆强调，中国食品安全工作虽然取得了长足进步，但仍然面临不少困难和挑战，需要常抓不懈、久久为功。“世界食品安全日”倡导“食品安全，人人有责”，与我国食品安全社会共治理念高度契合。我们要以此次活动为契机，发挥中国特色社会主义的政治优势和制度优势，走好食品安全工作的“群众路线”，促进政府、企业、消费者共同履行责任，共治共享食品安全。政府要加强监管，坚持人民至上，用心用情用力解决群众关心的食品安全问题，一件一件抓落实，一年接着一年干，努力提高人民群众获得感、安全感。统筹做好常态化疫情防控和复工复产复课复市工作，落实“六稳”“六保”任务，坚守食品安全底线，促进食品产业高质量发展。企业要履行好主体责任,尚德守法，诚信自律，保证上市产品质量安全。公众要积极参与监督，专家学者要加强科普宣传，帮助公众解疑释惑；新闻媒体要客观真实报道食品安全问题，营造良好的舆论环境；消费者要增强维权意识，掌握食品安全知识，共建餐桌文明，努力形成人人有责、人人参与、人人共享的社会氛围。
国务院食品安全委员会办公室副主任、市场监管总局副局长孙梅君主持活动。中央网信办、教育部、工业和信息化部等有关部门同志参加。
